안녕하세요. 여러분의 행복한 한입, 한잔을 위해 맛있는 정보를 소개하는 배고픈 지구인이에요.
오늘 소개해드릴 술은 바로바로 전주 모주에요!!
이름은 많이 들어 보셨을 것 같은데 직접 먹어보신 분들은 별로 없으실 것 같아서 이렇게 소개해보려고 해요!!
전주에 가면 한번씩 먹게 되는 술이기는 한데 도수가 약해서 사실 술이라고 말씀을 드려야 할지 고민하다가?
그래도 알코올이 조그음은 있기 때문에 이렇게 소개해볼게요!!
전주에 명물 전주 모주 지금 시작할게요!!
전주 모주 가격, 도수, 안주, 먹는방법 소개!
**제품명 : 전주 모주
**전주 모주 도수 : 1.5%
용량 : 500ml, 1000ml, 1200ml
종류 : 탁주
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**전주 모주 가격 & 싸게 사는 방법 - 500ml 기준
대형마트 : 2,100원 - 이마트 막걸리 가격
전주 슈퍼 : 2,150원
한옥마을 : 3,000원
우체국 인터넷 판매 : 18,000원(6개)
*우체국 택배를 제외하고는 전주에 있는 대형마트와 한옥마을에서 구입이 가능해요.
원산지 : 전북 전주시 덕진구 신성길
제조사 : (주)전주주조
원재료 : 정제수, 쌀(국내산), 설탕, 대추,생각농축액,계피,입국,곡자,개량누룩, 정제효소제,효모,밀
음용온도 : 3℃~4℃
보관방법 : 냉장보관
유통기한 : 제조일로 부터 6개월
전주 모주와 어울리는 안주, 요리, 야식 추천!
전주 모주와 어울리는 안주,요리,야식
1. 만두
2. 슴슴한 전
* 전주 모주 자체가 맛이 엄청 강하기도 한데, 사실 전주 모주는 취하기 위해서 먹는 것이라기 보다 전주에 갔으니까 먹어보는 것과 약주라고 생각하시면 좋을 것 같아요. 감기 걸렸을때 먹으면 확! 한번에 나을 것 같은 느낌이 들거든요^0^
전주 모주에 대해서 알아봤으니 이제는 정말 중요한 맛과 어울리는 안주가 무엇일지 소개할게요!
사실 맛과 안주가 더 중요한 거 다 알아요^0^
**전주 모주 맛
1. 대부분 드신분들은 수정과와 비슷하다는 말씀이 많아요.
2. 알코올맛은 전혀 안나고 계피음료를 먹는 느낌이라고 생각하시면 될것 같아요.
3. 확실히 달달하고 시원한 느낌잉 있어요.
4. 먹으면 건강해지는 느낌이 들어요. - 건강한 맛!
색깔: 진한 갈색
특징
1. 전주 모주는 과거 부터 판매 되고 있었으나 생산자들이 체계적인 설비 및 통일된 레시피가 없었다고해요. 그래서 전주 주조에서 이를 합쳐 지금은 균등한 전주 모주 제품이 나오고 있다고해요.
2. 전주 주조에서 모주 생산에 있어 국제표준인 ISO 22000인증을 획득하여 자동화 시스템을 구축 하였다고 해요.
3. 생산된 전주 모주는 살균이 되어 밀폐용기에 담아 오래간다고 하네요. - 요즘 생막걸리가 유행이여서 이것도 만들고 있어요.
4. 양질의 원료와 지하 150m에서 끌어올린 청정지하수를 사용하여, 최고의품질로 제품을 생산한다고 해요.
5. 40년의 노하우를 바탕으로 전통의 맛, 제품연구 및 개발을 통해 시대의 흐름을 반영하여 제품을 생산하려고 노력하고 있다고 해요.
이상 전주 모주의 대한 소개를 했어요!
전주 모주 먹는 방법이라고 거창하게 써놓기는 했지만....
전주 모주는 너무 맛이 강해서 따로 먹는 방법은 없고 슴슴한 안주와 드시기를 추천드려요!!
약술인 만큼 딱 드시면 알거에요. 아!! 뭘 섞어먹기가 참 힘든 술이구나? 라고요!!^0^
필자의 생각
전주 모주는 사실 엄청 도수가 강한 술로 생각하고 전주에 갔을때 먹어봤어요. 마치 안동소주가 엄청 강한것 처럼 전주 모주도 그럴것 같았는데? 엥? 이건 먹어도 먹어도 취하는 느낌보다 감기가 나아가는 느낌이였어요. 알고 보니 도수가 1.5%인걸 알고 뭐지? 했어요. 마치 미숫가루를 술인줄 착각하고 나왔다는 어느 대학생의 이야기처럼 제가 딱 그랬어요. 그래서 전 꼭 한번은 드셔보셨으면 좋겠어요. 유명한데는 이유가 있잖아요? 저는 감기 걸릴것 같으면 한번씩 생각나는 걸 보니!! 몸에서 찾고 있는 것 같아요!!
막걸리 추천!^0^
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마무리
여러분 전주 모주 어떠셨나요?
뭐야 엄청 강한 술인 줄 알았는데 실망이야!! 라고 하신 분들도 있을까요?
하지만, 강한 술 만이 술이 아니니까요ㅠㅠ 알코올이 분명히 들어있고 드시면 몸의 건강한 술이라는 걸 분명히 아실 거라고 전 생각해요. 그래서 가끔은 알코올이 너무 강한 술 보다 적당한 도수의 술을 드시면서 하루를 마무리 하시면 어떨까요??^0^
그럼 전 여러분의 맛있는 한입, 한잔을 위하여 이만~~! 감사합니다.
끝인사로! 여러분의 추억이 담긴 술은 어떤 걸까요? 댓글을 남겨주시면 거기에 대한 자세한 조사를 해서 서로 공유하면 좋을 것 같네요. 항상 술은 좋은 분과 좋은 곳에서 적당히 드시기를 바라면서 배고픈 지구인은 이만~~!
여러분의 ♥좋아요!, 댓글! 은 언제나 환영이에요!!
술의 관해서 같이 소통! 하고 싶어요!! >0<