안녕하세요. 여러분의 행복한 한입, 한잔을 위해 맛있는 정보를 소개하는 배고픈 지구인이에요:D
오늘 소개해드릴 술은 8대 명주 중에 한 가지라고 하는 양하대곡이에요.
사실 8대명주라는 이야기는 출처를 알 수 없는 내용이기는 하지만, 많이들 이렇게 이야기를 하고 있어서
제목을 8대명주라고 적어보았어요.
여러분은 8대명주라는 이야기에 혹하시지 말고 내가 좋아하는 맛을 가진 술인지를 확인하시고 드셨으면 좋겠어요.
그럼 서론은 그만하고 양하대곡의 모든것 바로 시작할게요.
양하대곡 이란?
**제품명 : 양하대곡
**양하대곡 도수 : 38%
용량 : 125ml / 350ml / 500ml
종류 : 백주
**양하대곡 가격 & 싸게 사는 방법
대형마트 : 21,800원 - 이마트 양하대곡 가격
주류 백화점 : 약 34,000원
일반음식점 : 125ml 약 15,800원 / 375ml 약 40,000원
** 이마트에서 구매를 하시는 게 이득이에요!
면세점 : 면세점에서 판매하는 것을 못 봤어요...
대신 양하대곡을 만드는 회사에서 나온 천지람, 해지람, 몽지람은 면세점에서 판매를 하고 있어요!
Tip) 해외에서 한국 입국 시 우리나라 면세한도는 국내 면세점 구입품 + 해외 면세점 구입품 = 600달러 ㅠㅠ 하지만!!
예외로 해주는 것이 있으니 이것이 바로 (술 1리터 400 달러 이하, 향수 60ml, 담배 1보루)입니다. 참고해 주세요!
Tip) 면세점에서 양주를 구매하는 팁!!
담배는 정가판매여서 할인이나 쿠폰의 사용이 제한되지만, 양주는 가격 할인, 행사 적용이 가능해요!
그래서 가격을 꼭! 비교해보시고 사시면 좋아요.
- 신라면세점과 롯데면세점을 반드시 둘러보세요.
신라면세점과 롯데면세점 중 원하시는 술을 최대 30%까지 할인을 할 수가 있어요.
- 인터넷면세점앱을 활용하세요!!
롯데와 신라면세점의 경우 모바일앱을 통해 최대 30% 할인을 해주는 쿠폰이나 예약을 받고 있어요.
롯데면세점은 앱에서 주류 할인, 신라면세점은 앱에서 주류 예약을 검색하시면 할인쿠폰이나 할인 예약이 가능해요.(당일 예약도 가능하다고 해요!!!)
- 상품권을 구매해서 결제하세요.
롯데, 신라, 신세계는 상품권할인율은 낮지만, 삼익, 엔타스 면세점의 경우에는 최고 10%까지 상품권 할인을 해서 구매할 수 도있다고 해요!! 신용카드로 할인을 받는 추가한도가 5% 정도밖에 안 되니 꼭!! 꼭! 확인하시고 구매시면 좋아요!
원산지 : 장쑤성 쑤첸시(江苏省 宿迁市, 강소성 숙천시)
제조사 : 강소양하주창고분유한공사
수입원 : 남경무역 주식회사
원재료 : 정제수, 고량, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수, 보리, 완두
음용온도 : 3℃~4℃
보관방법 : 냉장보관
유통기한 : 개봉 후 최대한 일찍 드시는 것을 추천드려요.
양하대곡 와 어울리는 안주, 요리, 야식 추천!
1. 유린기 - 백주는 기름기 있는 음식을 드실 때 입을 헹구는 역할을 해요.
2. 깐풍기 - 전 매콤한 깐풍기와 먹을 때 양하대곡이 좀 더 맛있더라고요. 아무래도 곡주향이 강해서...
3. 훠거 - 개인적으로는 백탕보다는 홍탕(매운탕), 토마토탕에 잘 어울렸어요.
4. 마라탕
5. 양꼬치 - 쯔란과 함께 꼭!! 드셔야 해요.
**양하대곡 맛
1. 연태고량주를 생각하고 드시면 놀라실 것 같아요.
연태고량주가 사과향이 올라온다면 양하대곡은 곡물의 향이 먼저 느껴진다고 생각하시면 좋을 것 같아요.
2. 중국에서는 술을 4가지 향으로 분류하는데 양하대곡은 농향에 속해요.
1. 농향: 곡물의 단 향이 강한 술
2. 장향: 누룩의 향이 짙은 술
3. 청향: 담백하고 맑은술
4. 미향: 쌀의 향이 진한 술중국에서 유통되는 바이주의 80%는 농향과 장향입니다.
3. 개인적으로 좀 더 우리가 생각하는 백주의 깨끗함을 느끼시고 싶으시다면, 수정방, 연태고량주, 천지람을 드시는 것을 추천드려요.
4. 달달한 맛이 나기는 하지만, 끝에 곡물향이 올라와요.
색깔: 투명
양하대곡의 특징
1. 장쑤성의 명주
2. 중국 8대 명주의 대한 내용은 중국의 전국평주회에서 명주로 선정된 술을 지칭해요.
하지만, 1952년 ~ 1989년 5회만 열렸고 여기에 이의를 제기하는 회사가 없어서.... 전국평주회 이후로 30년이 지났으니
사실 8대명주의 내용은 바뀌어야겠죠?
3. 양하대곡은 1979년 3차 전국평주회에서 8대 명주로 선정되어 4차, 5차에도 명주의 반열에 올라갔어요.
4. 양하남색경전 시리즈로 제가 좋아하는 천지람, 해지람, 몽지람이 있어요.
몽지람은 시진핑이 즐겨마시는 술로 유명하기도 해요.
5. 고량주는 수수를 쓰는 게 특지이며, 양하대곡은 밀, 보리, 완두로 제작한 고온 누룩을 발효제로 쓰는 것이 특징이에요.
6. 장쑤성 쑤첸시에 미인천의 좋은 물로 빚어 당나라부터 알려졌고, 명나라 때 좋은 술로 명성을 날린 술로 400년 이상의 역사를 지닌 술이라고 해요.
필자의 생각
양하대곡은 중국에 있을 때 보기만 한 술이고, 먹고 싶다는 생각을 못해본 술이었어요.
파란색병이 왜인지 저에게는 술병 같아 보이지 않았거든요.
개인적으로 투명하거나, 초록색병을 좋아해서요
그러다 한국에서 지인 들과 양꼬치를 먹으며 지인의 추천으로 양하대곡을 처음 먹어본 순간....
저도 모르게 윽... 전 백주이기에 수정방이나 연태고량주의 대한생각을 하고 먹어서인지 다소 어려움이...
달달한 맛에 비해 꼬릿 한 곡물의 향이 느껴져서 저에게는 조금 어려운 술이었어요.
하지만, 농향의 맛을 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어요!
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마무리
양하대곡 재밌게 보셨나요?
저에게는 농향 백주를 알게 해 준 술이라서 뜻깊은 술인데요.
여러분도 고량주를 좀 더 깊게 공부하고 싶으시다면 한 번쯤 경험해보셨으면 좋겠는 술이에요. 감사합니다.
끝인사로! 여러분의 추억이 담긴 술은 어떤 걸까요? 댓글을 남겨주시면 거기에 대한 자세한 조사를 해서 서로 공유하면 좋을 것 같네요. 항상 술은 좋은 분과 좋은 곳에서 적당히 드시기를 바라면서 배고픈 지구인은 이만~~!
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