안녕하세요! 여러분의 행복한 한입, 한잔을 위해서 맛있는 정보를 소개하는 배고픈 지구인이에요!
오늘은 왜? 이렇게 비싼거야? 돔페리뇽?
돔페리뇽 샴페인인 거 알겠는데 그게 뭐? 왜 그렇게 비싼데?!!!!
비싼 가격만큼 매력적이라는 돔페리뇽 여러분은 어디까지 알고 계시나요?
오늘 여러분의 배고픈 지구인이 돔페리뇽 가격, 도수, 먹는법 까지 깡그리 소개해볼게요!
그럼 시작할게요! 언제나 시작은 돔페리뇽 특징부터^^
글 공유는 여러분 센스인거 아시죠? 그럼 시작할게요! 돔페리뇽
돔페리뇽 안주, 가격, 먹는방법 소개!
제품명 : 돔페리뇽 블랑 Dom Pérignon
돔페리뇽 도수 : 12.5%
용량 : 750ml
종류 : 스파클링 와인 - 샴페인
1. 돔페리뇽 블랑 - 300,000원 - 7년 숙성
2. 돔페리뇽 로제 2000 - 750,000원 - 9~11년 숙성
- 돔페리뇽 외노테크
3. 돔페리뇽 빈티지 1999/2000 - 330,000원
4. 돔페리뇽 빈티지 1995 - 1,350,000원
5. 돔페리뇽 빈티지 2004 - 350,000원
Tip) 돔페리뇽의 가격을 확실히 비교 하실수 있게 일반 가격을 옆에 써놓았어요!
Tip) 돔페리뇽 외노테크라고 나누어놓은 이유는 기준이 있어서에요!
1. '외노테크'란 빈티지가 훌륭한 연도에 소량만 출시하고 계속 비축하는 술이에요 기준은
- 1단계 플렌티튜트 - 7년 숙성
- 2단계 플렌티튜트 - 15~20년 숙성
- 3단계 플렌티튜트 - 30년 이상 숙성
이걸 소개하는 이유는 P1, P2, P3의 대해서 궁금해하실 것 같아서 올렸어요!!
가격
대형마트 : 300,000원
면세점 : 170,000원
코스트코 : 213,900원
Tip) 해외에서 한국 입국 시 우리나라 면세한도는 국내 면세점 구입품 + 해외 면세점 구입품 = 600달러 ㅠㅠ하지만!! 예외로 해주는 것이 있으니 이것이 바로 (술 1리터 400 달러 이하, 향수 60ml, 담배 1보루) )입니다. 참고해주세요!
원산지 : 프랑스
제조사 : LVMH 그룹- 모엣 & 샹동(Moët & Chandon)
색깔: 완전 연한 황금색
특징:
1. 돔페리뇽은 실제 사람의 이름을 따온 거예요. - 오빌레르의 수도자 돔페리뇽
2. 돔페리뇽 은 병에 압력이 강해 코르크가 나오는 걸 막기 위해서 철사를 두르는 방법을 통해
문제를 해결해서 샹파뉴 지방에서 유명인사가 됐다고 해요.
3. 2번의 이야기를 이용해 모엣 & 샹동(제조사) 돔페리뇽 와인을 만들어 스토리 마케팅을 해서
성공했다고 해요.
4. 고급 와인 중에서 적당한 값에 살 수 있는 와인이 이예요.
5. 신의 물방울(만화책)까지 나온 술!
6. 아티스트들과 협업해서 독특한 디자인을 내는 걸로 유명한 술
7. 탄산음료의 경우 탄산을 기계로 주입하는 방식이지만 돔페리뇽은 수년간 앙금 숙성을 거쳐서
안정기를 거쳐 자연적으로 발생한 탄산이 촘촘히 차있어 오래간다고 해요.
돔페리뇽 맛 :
1. 꽃향기와 과일향이 은은하게 나는 게 특징이에요. - 과일향은 포도, 오렌지, 감귤, 딸기 같이 다양한 향이 나요.
2. 비싸고 달달해야 잘 팔리는 것 같아요. 그래서인지 달달한 과일 맛이 나요. 그리고 목 넘김은 탄산이 들어 있어서 인지 상쾌하고 입을 산뜻하게 해주는 깔끔한
느낌이 있어요!
3. 콜라, 사이다는 탄산이 처음에만 느껴지고 확 하고 사라지지만 돔페리뇽은 끝까지
남아있는 탄산 그런데 굉장히 상괘 하고 맛있어요.
4. 향이 오랫동안 살아 있기 때문에 굳이 스왈링 할 필요가 없어요!
Tip) 맛과 향을 증폭시키기 위해서 디캔더를 사용해서 공기 접촉을 시키는데 디켄더가 없다면
스왈링- 잔에 와인을 조금 따라서 잔을 돌려 공기와 접촉시키는 것
이렇게 대체하기도 해요!
돔페리뇽와 어울리는 안주, 요리, 야식 추천!
돔페리뇽은 그냥 먹어도 너무 맛있지만 개인적으로 같이 드셔보시면 좋을 요리,안주,야식을 추천드릴게요!
1. 해산물 요리와 잘 어울려요! ex) 생굴 or 캐비어
2. 사실 저는 감바스에 먹었어요><
- 개인적으로 저는 기름기 있는 해산물 요리가 더 좋았어요.
필자의 생각
저도 사실 정발 비싼 외노테크 라인을 못 먹어 봤어요. 하지만 돔페리뇽 블랑 만으로도 와 비싼 건
엄청나겠구나...라는 생각이 들더라고요. 평소에 시간이 나면 대형마트들을 가면서 샴페인이나 와인을
사 먹고는 하는데 돔 페리뇽만큼 맛있는 샴페인을 아직은 못 먹어 봤네요.
그래서 돔페리뇽을 먹고 싶지만 가격이 생각보다 만만치 않아서.. 그래서! 특별한 날에 각 잡고 드시면
좋겠어요. 해산물 요리와 저는 개인적으로 감바스처럼 약간의 기름기 있는 게 좋았어요.!
그럼 돔페리뇽 맛있게 먹는법을 소개할게요!
돔페리뇽 맛있게 먹는법 사실 제가 생각하기에는 이렇게 비싼 술은
뭐에 섞어 먹는 자체가... 나쁜 거라고 생각해요.
이 녀석 고유의 향과 맛을 즐기는 것이 가장 맛있게 먹는 거라서 제가 아는
먹는 방법을 써볼게요!
돔페리뇽 맛있게 먹는법
1. 온도 - 차게 먹는 것이 맛있어요. 그래서 얼음통에 넣어서 온도를 유지해가면서 드세요!
2. 안주 - 개인적으로 저는 오일이 있는 해산물과 먹었을 때 더 맛있었어요. 깔끔해서!
하지만 생굴 or 캐비어 or 회의도 잘 어울리니 드셔 보세요!
꼭 고기는 아니야 라는 뜻이 아닌 거 아시죠???
3. 잔 - 잔이 넓은 것보다는 주둥이가 약간 좁은걸 드시면 향을 느끼시기에 더 좋아요
4. 기법 - 스왈링을 하지 않아도 충분히 향이 나고 흔들면 그래도 탄산이 손실되니까 흔들지 마시고
드시면 좋을 것 같아요.
돔페리뇽과 비슷한 와인 추천
1. 여심저격! 아르망디 로제 샴페인의 모든것 - [면세점 가격, 도수, 맛, 사는곳, 어울리는 안주까지!]
2. 아르망디 골드 샴페인의 모든것!-[가격, 도수, 맛, 파는곳, 어울리는 안주까지!]
마무으리!
연예인들 클럽의 엑스레이티드처럼 많이 나오는 술 중에 하나인 돔페리뇽 샴페인 재밌게 보셨나요?
비싼 술이지만 한 번쯤은 먹어보면 좋은 술인 돔페리뇽 샴페인 여러분이 특별한 날의 더 특별함을
느껴 보실 수 있는 술이어서 꼭 한번 소개해 보고 싶었어요.
원래 처음 나오는 진, 럼, 위스키 등 처음 나오는 술의 종류의 특징도 소개하는데 돔페리뇽 말고 다른
샴페인에서 좀 더 소개를 해볼게요!
그럼 언제나 술은 좋은 분과 좋은 시간에 행복하게 적당히 드시기를 바라면서
배고픈 지구인은 이만~~~ 글 공유 환영이에요 >< 감사합니다.