안녕하세요. 여러분의 가치있는 한끼, 한잔 을 위하는 배고픈 지구인 입니다.
오늘은 저번에 알게된 봄베이 사파이어를 가지고 진토닉이라는 칵테일을 만들려고 해요!
그럼 진토닉이 뭔지 부터 알고 시작 해야겠죠?
알고 드시면 같이 드시는 분들과 이야기를 할 때도 더 가치 있어지니까요!
진토닉레시피, 맛있게 먹는방법
명칭: 진토닉은 원래 외국에서는 진 앤 토닉 이라고 불리우고 있어요!
Tip)혹시 외국에 나가시면 진 앤 토닉으로 이야기 하기!
특징:
1. 집에서 만들기 쉬운 칵테일 에서 항상 이름이 거론되는 칵테일
2. 간단하지만 프로와 아마추어의 차이가 확실히 나는 칵테일
3. 칵테일 바에 가면 바텐더의 실력을 알아 보기 위해서 많이 시키는 칵테일 종류이기도 해요!
그럼 이제 진토닉 레시피에 대해서 알아 볼까요?
생각 하실 필요도 없이 쉬워요! 하지만 쉬운만큼 잘 만들면 더 맛있죠?
라면도 설명서 대로 끓이면 더 맛있는 것처럼요!!
자 그럼 시작 할게요!
진토닉 준비물
1. 진 (봄베이 사파이어, 헤드릭스 진, 피비터 진) 아무거나 상관 없습니다.
2. 레몬 or 라임
3. 토닉워터 ( 개인적으로 진로 에서 나온게 전 제일 좋았어요)
4. 롱잔 or 볼잔 or 언더락 같은거면 상관 없습니다.
5. 얼음
6. 오이, 오렌지, 로즈마리 (가니쉬 용으로 쓰여요!)
7. 소주 잔 _ 개량용
Tip) 저희는 전문으로 칵테일 하는것 보다 알고 맛있게 먹자는것이 취지 여서 지거 같은 칵테일 도구에 대해서는
언급을 하지 않았어요!
Tip) 그리고 아직 소개 하지 않은 진 종류의 술들이 있는데 몇가지 사진으로 소개 해드릴게요!
오리지널 진토닉 레시피
1. 준비 해놓은 잔에 얼음을 8부 정도 채워 줍니다.
2. 레몬을 반으로 자른데 슬라이스로 하나 만들어줍니다.
3. 그리고 나머지 두꺼운 부분은 손으로 짜서 얼음잔에 넣어주세요!
4. 소주잔에 봄베이 사파이어 를 꽉차기 전 45ml 로 넣어 줍니다. 언더락의 경우 반만 하셔서 30ml
5. 토닉워터를 부워줍니다. 진 1 토닉 워터 3 1:3 비율 이라고 생각하시면 되요!
6. 슬라이스 한 레몬을 잡고 주둥이 발라 주신뒤에 가니쉬로 쓰시고
7. 벌컥 벌컥!
핸드릭스 진토닉
1. 잔에 얼음을 8부 정도 채워 줍니다.
2. 오이를 미리 슬라이스 올 채칼로 얇게 밀어서 잔에 예쁘게 넣어줍니다.
3. 핸드릭스 진 1 , 토닉워터 2 1:2의 비율로 넣어줍니다.
4. 그리고 살짝 저어준뒤에
5. 벌컥 벌컥!
Tip) 핸드릭스 진은 5만원 정도에요.. 봄베이는 3만원 정도인데 가성비 있는거 드시면
개인적으로 좋을 것 같아요!
피비터 진토닉
1. 잔에 얼음을 8부 정도 채워 줍니다.
2. 오렌지 반을 잘라서 슬라이스 한개를 많들어줍니다.
3. 반은 손으로 짜서 잔에 넣어줍니다.
4. 피비터 진 1 , 토닉워터 2 1:2의 비율로 넣어줍니다.
5. 그리고 잔에 슬라이스 오렌지를 뭍혀준뒤 한번 저어주시고
6. 벌컥 벌컥!
이렇게 간단한 진토닉 , 진앤토닉 레시피를 알아 봤어요!
집에서 하기쉬운 칵테일이기에 이렇게 소개 해드려요!
드셔보시면 생각 보다 가치 있는 맛이 나고 분위기 잡는데 좋아서
연인분들 이시라면 적극! 추천 해드려요!!
술은 언제나 좋은 일이 있을때 적당히 행복하게 드시는것을 추천 드려요!!
배고픈 지구인 이였습니다.
감사합니다!!